Der Bären - das Stammhaus der Familie Staiger

Im Jahre 1861 erwarb August Bauer das ehemalige Bethaus der evangelischen Gemeinschaft, den Bären. Er ließ das alte Gebäude abreißen und 1871 ein neues erstellen.

Im Jahre 1934 übernahm der aus Unteraichen stammende Metzgermeister Willy Staiger mit seiner Frau Bertha den Bären. Im Vordergrund stand zu dieser Zeit noch der Metzgereiverkauf, Gastronomie wurde damals noch als Zusatzerwerb mit gesehen.
Im Laufe der nächsten Generation änderte sich dies jedoch gravierend. Die bestehende Gaststätte wurde kontinuierlich von Willy Staiger und seiner Frau Waltraud umgebaut und erweitert. 4 moderne Fremdenzimmer und eine auf den neuesten Stand der Technik gebrachte Metzgerei wurden erschaffen.

Mit Eintritt der 3. Generation ins Geschäft, den Söhnen Uwe und Axel im Jahre 1994, wurde das Gasthaus um einen Gewölbekeller, den "Bärenkeller", erweitert und modernisiert. Zusätzlich konnte eine einladende Terasse inmitten der Fußgängerzone und mit Blick auf das berühmte Hundertwasserhaus für den immer größer werdenden Gästekreis gewonnen werden.

Die Familie Staiger erwarb 1997 als weiteres Standbein das Brauhaus zum Waldhorn.
Der Bären wird seither hauptsächlich von Fam. Axel Staiger und seinem Team geführt, Fam. Uwe Staiger zeigt sich nun hauptsächlich für die Belange im Waldhorn verantwortlich.
Mit der zusätzlichen Gastronomiefläche des Waldhorn und seines historischen Saales ist die Familie Staiger nun in der Lage die Nachfrage nach vielen unterschiedlichen Veranstaltungsfläche zu erfüllen.

Seither gehören der Bären und das Waldhorn zu den meistgefragten Locations für Hochzeiten, Familienfeiern und Firmenveranstaltungen in Kreis Esslingen und den ganzen Mittleren Neckarraum.